Archivo de 'gastronomia'

Herbés, un pequeño pueblo lleno de vida




En la comarca de Els Ports encontramos un maravilloso pueblo de pocos habitantes que nos invita a descansar y descubrir. Se trata de Herbés, cuya historia está representada por un castillo del siglo XIV conocido como el Castillo del Baró, su hermita del Sargar y la iglesia. Lo mejor es pasar una tarde recorriendo los [...]

Setas de Castellón, secretos de un mundo silencioso




El silencioso y delicado mundo de las setas es puesto al alcance de todos a través de jornadas informativas, foros y sitios web de sus entusiastas seguidores de Castellón. Es que el territorio de Castellón es generoso en este tipo de productos, que conforman un mundo apasionante pero sin embargo exigen conocimientos específicos para distinguir [...]

Sabores autóctonos de Castellón




La cocina típica de Castellón, combina lo mejor del mar Mediterráneo, la huerta y del interior del Maestrazgo, ofreciendo a sus lugareños y visitantes una amplia selección de platos sencillos, caracterizados por sus riquísimos sabores y aromas. Podría decirse que Castellón es uno de los ejemplos más representativos de la cocina mediterránea, esto lo podrás [...]

Langostino de Vinarós




Cala de la Foradada en Vinarós El municipio de Vinarós está localizado en la zona más septentrional de la Comunidad Valenciana, en plena Costa del Azahar, y sobresale por sus 12 kilómetros de playas claras y pequeños acantilados. Pero además esta localidad del Bajo Maestrazgo es conocida por su especial “mascota”: el langostino de Vinarós. Y [...]





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Absolut Castellón es un blog dedicado a Castellón, manteniéndote informado de todo lo relacionado con esta magnífica localidad de la Comunidad Valenciana.

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