Vinaroz es una de las zonas costeras más importantes de Castellon que junto a Oropesa, Benicasim y Peñiscola son el atractivo turistico de la provincia, pero sin duda alguna uno de los sabores más conocidos de Vinaroz es el Langostino. Absolut Castellon se acerca a esta localidad castellonenes para descubrir el sabor más peculiar de esta zona.

El protagonista de los platos vinarocenses es el langostino por su gran variedad de combinaciones con la que se puede degustar este crustáceo por ello esta localidad marinera de la provincia de Castellon sabe de la exquisitez que tiene en la zona y no duda en que los cocineros de la ciudad presente un plato con una calidad excelente en donde el Langostino es el gran protagonista de la gastronomía de este lugar.

El buen conocimiento de este crustáceo y saber acompañarlos con otros pescados , mariscos, hortalizas, salsas o arroces permiten disfrutar del sabor del langostino y combinar las recetas tradicionales con las más vanguardistas y degustarlo a la plancha, cocidos, a la piedra e incluso al ron. La cocina mediterranea es el mejor aliado para degustar de las peculiaridades y particularidades de este crustáceo y descubrir su sabor.

El suquet del Peix, el All i Pebre de Rap, las parrilladas, las zarzuelas , la fideuá o el arrossejat son algunos de los platos propios que se realizan con el langostino que permiten disfrutar de su sabor en diferentes formas. Además hay que destacar la importancia de este crustáceo en Vinaroz donde la fiesta del Langostino celebrada entre el 10 y 13 de agosto permite disfrutar en el paseo marítimo de una gran degustación que reúne a multitud de personas en el paseo marítimo de la localidad y se realizan multitud de actividades al aire libre que permiten disfrutar a los vecinos y turistas en Vinaroz. 

Asi es el langostino del sabor de una tierra donde la exquisitez y el buen paladar permiten disfrutar de un sabor propio de Vinaroz y que Absolut Castellon permite disfrutarlo con este reportaje que hace referencia a este crustáceo.